Экономические аспекты управления пищевыми отходами в Казахстане: проблемы, тенденции и перспективы

Аннотация

В статье рассматривается проблема пищевых отходов в Казахстане, которая приобретает все большую актуальность в контексте устойчивого развития и продовольственной безопасности. Пищевые отходы представляют собой значительную долю в общем объеме отходов, что негативно сказывается на экологии и экономике страны. В статье рассматриваются проблемы и перспективы раздельного сбора отходов и переработки. Подчеркивается необходимость создания замкнутой системы управления пищевыми отходами, а также интеграции инновационных технологий и долгосрочных мер, направленных на достижение национальных целей в области экологии. Авторы акцентируют внимание на важности комплексного подхода к решению этих вопросов для достижения устойчивого развития и повышения эффективности системы управления отходами в стране.

Целью исследования является анализ текущего состояния и выявление проблем раздельного сбора отходов и переработки в Казахстане, а также предложение эффективных решений для создания замкнутой системы управления отходами. Методами исследования являются анализ статистических данных, обзор существующих программ и инициатив, анализ успешных зарубежных практик. Результаты показывают, что большая часть отходов образуется на этапах производства и распределения, что требует комплексного подхода к решению проблемы, включая меры по повышению осведомленности населения и внедрению эффективных технологий переработки отходов.