Жаңа экономикалық жағдайларда Қазақстандағы азық логистикасын цифрландыру

Аңдатпа

Аңдатпа. Азық – түлік тауарларының логистикасын дамыту-бұл азық-түлік қауіпсіздігі, тұтынушылық сұраныс және технологиялық прогресс мәселелерімен тығыз байланысты күрделі және көп қырлы тақырып. Саланың дамуын талдау логистиканың даму деңгейі мен азық-түлік саясаты саласында шешім қабылдау арасындағы тығыз байланысты көрсетеді. Мысалы, инфрақұрылымды дамытуды, соның ішінде заманауи қоймаларды, Тоңазытқыш қоймаларын салуды және көлік жолдарын жақсартуды мемлекеттік қолдау логистикалық тиімділік көрсеткіштерінің жақсаруымен және соның салдарынан елдің азық-түлік қауіпсіздігінің артуымен тікелей байланысты. Тұтынушылардың қалауының өзгеруі логистикалық тізбектерге де айтарлықтай әсер етеді. Органикалық өнімдерге, сақтау мерзімі шектеулі өнімдерге немесе арнайы диеталық өнімдерге сұраныстың артуы сапаны сақтауды және температураның, қаптаманың және жеткізу жылдамдығының қатаң талаптарын сақтауды қамтамасыз ететін жаңа логистикалық шешімдерді енгізуді талап етеді. Бұл температура мен ылғалдылықты бақылау жүйесі бар тоңазытқыштарды қоса алғанда, мамандандырылған көлікті пайдалануды, сондай-ақ тез бұзылатын өнімнің бүлінуінен болатын шығындарды азайту үшін қорларды басқару жүйелерін жетілдіруді білдіреді.